Malgré une diminution de sa consommation dans les sociétés occidentales, le pain reste un élément
majeur et incontournable
de notre alimentation.
Sauf cas très rares tout le monde mange
et apprécie le pain.
Pourtant nous en jetons beaucoup, car comme
tout produit frais il est périssable.
En France, en moyenne, 1/2 baguette par jour et par foyer est jetée.
Le calcul est simple : un foyer jette plus de 150 € de pain par an.
Avec Le Sac Du Boulanger, cette demie baguette sera consommée avec plaisir plutôt que d'être jetée.